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McDonald's麥當勞驗廠在中國的發(fā)展

人氣:3199發(fā)表時間:2018-12-05

        隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展,麥當勞在中國內地的市場也有著迅猛的擴展。現(xiàn)在,麥當勞的670家餐廳遍布在跨越中國25個省市和直轄市的108個次級行政區(qū)域。麥當勞十分重視中國市場,并會在投資回報最大的基礎之上,繼續(xù)擴展我們的連鎖餐廳。目前,我們的員工人數(shù)超過5萬人,其中99.97%是中國員工。我們在中國的供應商系統(tǒng)亦擁有超過1.5萬名的員工,總投資達5億美元。
        ●1977麥當勞正式在全國餐廳中增加多款套餐1980麥當勞成立25周年,麥當勞在香港開設第1000家國際餐廳,國際營業(yè)額首次突破10億美元。
        ● 1990年,位于繁華的深圳東門的麥當勞餐廳,是中國大陸第一家麥當勞餐廳。于一九九零年十月八日開業(yè)。是麥當勞開設中國的第一家餐廳。
        ● 1992年4月,北京王府井麥當勞餐廳開張,成為麥當勞在全世界面積最大的餐廳。
        ●麥當勞在廣州的第一家餐廳開張時創(chuàng)造了麥當勞歷史上的最高銷售額記錄。
        ●南京夫子廟餐廳開張時創(chuàng)造了麥當勞歷史上最高的每筆交易平均消費額。
        ● 2003年8月,麥當勞于天津首先開展特許經(jīng)營業(yè)務。
        社會職責
        回饋社會是麥當勞重要的經(jīng)營原則。我們鼓勵雇員利用工作的時間和設備從事麥當勞的慈善事業(yè)。麥當勞社會責任的事例包括:
        ●兒童教育—世界兒童日通過捐贈慈善機構,來支持貧困兒童的教育;麥當勞叔叔教孩子們學英語等。
        ●體育運動—倡導積極的生活方式,鼓勵我們的顧客支持慈善馬拉松賽跑,奧林匹克日長跑活動,校運會捐贈,以及麥當勞叔叔校外活動等等。
        環(huán)境保護
        為了下一代著想,麥當勞認為有責任保護環(huán)境。麥當勞環(huán)境保護的活動有:
        ●社區(qū)清潔日:我們鼓勵顧客和分店員工參與社區(qū)清潔活動
        ●植樹活動
        ●廢舊電池和報紙回收
        ●遵循動物福利并避免對森林的破壞。
        ●與麥當勞合作的供應商,都應爭取最低的廢品率和最高 的能效比。
        ● 10%的廢品將通過當?shù)氐奶幚韽S制成動物飼料和其他副產品。
        ●使用不含氟氯化碳的冷卻系統(tǒng)、包裝以及其他的餐廳設備。
        人員承諾
        麥當勞中國盡可能雇傭本地員工。事實上,中國的5萬名員工中,有99.7%是本地聘任的。我們也雇傭殘疾人士,幫助他們重投社會的懷抱,為社會出一份力。
        除了給予員工合理公平的報酬之外,麥當勞也會提供全面的培訓,使他們能確保麥當勞所遵循的“品質、服務、清潔衛(wèi)生及物有所值”的經(jīng)營哲學。我們的員工均致力于實現(xiàn)麥當勞的品牌使命 ,那就是要使麥當勞餐廳成為顧客最喜愛的用餐場所和方式。
        麥當勞快餐的不少食物都含有高脂肪或高熱量,亦沒有為素食者提供合適的食物。2005年美國有一個組織指控麥當勞提供的炸薯條可能致癌。另一個調查指這些快餐除了缺乏一般人所需的營養(yǎng)、及導致食用者癡肥以外,肉類內的荷爾蒙還可能令男性長出女性的乳房。
        制造包裝廢料:雖然在香港的麥當勞已盡可能改用可回收的紙作包裝,以及采用較薄的包裝材料,但在世界其他地區(qū),這個問題從來都沒有得到當?shù)氐墓芾韺又匾暋?/span>
        針對兒童的廣告及宣傳,在英國,Helen Steel及Dave Morris兩人發(fā)出對麥當勞的批評,結果被控以誹謗。麥當勞聘請了專業(yè)律師,官司進行了兩年半,最后雖然麥當勞獲得勝訴,但官司亦損害了麥當勞的形象,而審理案件的法官也承認兩名被告人批評麥當勞的言論中,部份內容是真實的。
        亦有人批評麥當勞保護其形象及版權的手法。在蘇格蘭,一間由家族經(jīng)營過一百年的小餐廳,被控侵犯了麥當勞的商標。另一單案件下,麥當勞入稟禁止麥當勞叔叔(Ronald McDonald)的原創(chuàng)者以麥當勞叔叔的形象作出任何表演。
        又有一起案件,麥當勞指英國華人開設名為“麥克中國”(McChina)的中國餐館,是侵犯他們的商標,這宗案件最后判麥當勞敗訴,法官指責麥當勞企圖霸占全部以“Mc”作開頭標語的使用權。
        2003年,摩根·史柏路克拍攝了一部關于麥當勞的紀錄片。片名“Super Size Me”(直譯:給我最大號;臺灣譯為“麥胖報告”,香港譯為“不瘦降之謎”)。史柏路克在片內暗示麥當勞的食品是導致美國民眾超重的禍首之一。
        麥當勞后來更改餐單,取消特大號食品,以較健康的食物代替。更換餐單剛好是發(fā)生在此片于影展發(fā)表之后,在戲院正式上映之前。
        該企業(yè)品牌在世界品牌實驗室(World Brand Lab)編制的2006年度《世界品牌500強》排行榜中名列第五。該企業(yè)在2007年度《財富》全球最大五百家公司排名中名列第329。
        1981年,當麥當勞連鎖店在馬尼拉開張時,幾乎所有人都相信,這家國際快餐業(yè)霸主很快就會把其金色拱門標志插滿菲律賓大街小巷,和麥當勞采取一致定位的快樂蜂當時的11家店肯定性命難保。可如今20多年過去了,快樂蜂在菲律賓的店鋪擴展到420家,員工有4萬多人,在菲律賓快餐市場占有65%的份額。據(jù)快樂蜂的高層介紹,提供適合菲律賓人口味的食品,是成功的原因之一。
        一個人口不到一億,誕生過世界上最好的“菲傭”的國家,成功的把世界最大的餐飲巨頭拋在身后,而且在法國,三明治的銷售是薯條、漢堡的十幾倍,那我們中國,應該依靠什么來打敗麥當勞呢?市場機會在哪里呢?
        美國當?shù)貢r間5月17日,據(jù)《華爾街日報》報道,多達550名醫(yī)務人員和組織簽署了一封發(fā)給麥當勞公司的公開信,要求麥當勞停止銷售"開心樂園餐"垃圾食品給未成年人。對此麥當勞回應:其餐廳提供的高品質食品,符合兒童日常食品攝取量的標準。
        據(jù)悉,這封信預定本周三在六大都市的國家報紙上投放整版的內容,信中要求麥當勞停止銷售高糖、高鹽、高脂肪的"開心樂園餐"垃圾食品給未成年人,并要求麥當勞叔叔退休。
        這場運動由非盈利性組織的企業(yè)責任國際監(jiān)督團體發(fā)起。根據(jù)由該組織股東發(fā)出的決議,這場活動還包括一項要求麥當勞提供健康指數(shù)評估的報告,并要求麥當勞提供符合各項措施的財務響應,就像去年在舊金山通過的條例,在建立兒童餐營養(yǎng)標準時需配備玩具。本周四,麥當勞年度大會將就此提議進行投票表決。

       如果企業(yè)想做驗廠輔導,不妨考慮一下創(chuàng)思維驗廠網(wǎng),創(chuàng)思維驗廠網(wǎng)是專業(yè)的驗廠咨詢、認證輔導公司,已經(jīng)為全國各地上萬家企業(yè)服務過,在全國多處設有辦事處,會就近安排老師進場輔導,我們的輔導原則是幫助企業(yè)通過驗廠,一切以合同條款為準,不亂收費,并盡可能為企業(yè)節(jié)約成本,通過后付款!

      

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